Não há dúvida de que o café é uma bebida popular, graças à sua capacidade de animar até as almas mais cansadas. Pessoas ao longo de gerações consideram a bebida parte de seu ritual diário, mesmo que os millennials sejam torrados por seu bordão "Mas primeiro, café".
Embora a natureza de aumento de energia do café, sem dúvida, desempenhe um papel importante em sua popularidade, você pode estar curioso para saber se a bebida também tem benefícios para a saúde que aumentam seu apelo. Sim, a pesquisa descobriu algumas vantagens potenciais impressionantes , desde ajudar no controle do açúcar no sangue até acelerar a recuperação do treino, e um conjunto recente de estudos adiciona novos insights sobre os benefícios do café para a saúde.
Juntos, os estudos são as maiores análises da relação do café com doenças cardíacas e morte até o momento, de acordo com um comunicado de imprensa do American College of Cardiology. "Como o café pode acelerar o ritmo cardíaco, algumas pessoas temem que beber pode desencadear ou piorar certos problemas cardíacos", disse Peter M. Kistler, Ph.D. , professor e chefe de pesquisa de arritmia no Alfred Hospital e Baker Heart Institute em Melbourne, Austrália, e autor sênior do estudo, no comunicado. "É daí que pode vir o conselho médico geral para parar de beber café. Mas nossos dados sugerem que a ingestão diária de café não deve ser desencorajada, mas incluída como parte de uma dieta saudável para pessoas com e sem doenças cardíacas".
Para cada um dos três estudos, os pesquisadores usaram as respostas da pesquisa do UK BioBank, um banco de dados com informações de saúde de meio milhão de pessoas no Reino Unido. O primeiro estudo revelou uma curiosidade interessante sobre a melhor quantidade de café para beber . Os pesquisadores se concentraram no consumo diário de café relatado pelos participantes e se eles desenvolveram doenças cardíacas ou derrames ao longo de 10 anos. Aqueles que bebiam uma xícara por dia apresentaram o menor risco de acidente vascular cerebral e morte relacionada ao coração, enquanto aqueles que bebiam de duas a três xícaras por dia mostraram um risco reduzido de desenvolver doença cardíaca coronária, insuficiência cardíaca, problema de ritmo cardíaco ou morrer em em geral. (Os potenciais benefícios para a saúde do coração do café podem resultar de seu conteúdo antioxidante.)
O segundo estudo se concentrou em saber se os indivíduos com doenças cardíacas existentes obtiveram os benefícios do café ou pioraram as coisas com seu hábito. Aqueles que bebiam de duas a três xícaras de café por dia apresentaram menores chances de morrer em comparação com os não bebedores de café. E nenhuma quantidade de café foi associada a um risco maior de problemas de ritmo cardíaco. “Os médicos geralmente têm alguma apreensão sobre pessoas com doenças cardiovasculares conhecidas ou arritmias continuarem a beber café, então eles geralmente erram por precaução e os aconselham a parar de beber completamente devido ao medo de que isso possa desencadear ritmos cardíacos perigosos”, afirmou Kistler. no comunicado de imprensa. “Mas nosso estudo mostra que a ingestão regular de café é segura e pode fazer parte de uma dieta saudável para pessoas com doenças cardíacas”. É claro, você ainda deve sempre consultar seu médico para discutir o que é melhor para você.
O terceiro e último estudo sobre os benefícios do café para a saúde comparou os efeitos do café instantâneo versus café moído versus descafeinado. Todos os três grupos viram menor risco de morte em comparação com os não bebedores de café. Beber café moído ou instantâneo parecia diminuir o risco de arritmias, bloqueios de artérias, derrame ou insuficiência cardíaca, enquanto o descafeinado apenas parecia diminuir o risco de insuficiência cardíaca.
Os três novos estudos somam-se a uma riqueza de pesquisas existentes sobre os benefícios de beber café . Se você é uma das muitas pessoas que considera a bebida inegociável, agora você tem ainda mais justificativa para beber regularmente.